★培训项目：（全日制班 业余班 随到随学 包教包会）      

               调酒师（初级 中级 高级）

                   咖啡师（初级 中级 高级）

              DS培训（初级 中级 高级）028-81393085
               DJ培训（初级 中级 高级）028-81393085
             舞蹈培训（初级 中级 高级）028-81393085

★招生对象及报名条件:

                       学校面向全国常年招生，随到随学，全部学习内容从零开始教，包教包会，小班制教学，老师手把手传授技艺，学不会可免费再学。

★英式调酒师班（初级 中级 高级）         

1、初级：年满18岁初中以上学历，凡喜好或有志于从事和现已从事咖啡酒吧服务工作人员，求职人员或在校学生。

2、报名要求：带1寸免冠近照4张，学历证明复印件1份，身份证复印2份。

★初级英式调酒师班

一、调酒业与调酒师的认识。 二、调酒师的礼节与礼貌。
三、洋酒的分类及类别总成的英文单词。四、威士忌名品的英文单词及简介（品尝）
五、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介（品尝）。
六、白兰地名品的英文单词及简介（品尝）
七、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介（品尝）
八、酒吧概述。 九、饮料的概述。十、常用果汁、饮料的英文单词及用法。
十一、酒的相关知识。 十二、啤酒的相关知识及名品的英文单词。
十三、黄酒的相关知识。十四、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
十五、洋酒的引用方法的英文表示。十六、鸡尾酒配方中的英文表示语句。

★中级英式调酒师班

一、鸡尾酒的概述。二、鸡尾酒的调制要求及方法。
三、鸡尾酒的调制步骤，鸡尾酒的装饰物的制作。
四、百种鸡尾酒配方的讲解。五、实际操作鸡尾酒的调制。
六、自调鸡尾酒的品尝。 七、酒吧工作程序和服务标准。
八、威士忌的相关知识。 九、白兰地的相关知识。
十一、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
十二、开胃酒的相关知识。十三、甜食酒的相关知识。
十四、利口酒的相关知识。十五、中国白酒的相关知识。
十六、酒吧的组织机构。 十七、酒吧各岗位的工作内容及标准。
十八、酒吧的产品推销。十九、初中级调酒题库的讲解。

★高级英式调酒师班

一、葡萄酒的常识及发展。 二、葡萄酒的种植及种类。                               
三、葡萄酒的与保健。 四、世界著名葡萄酒的产地。
五、气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识。
六、葡萄酒的饮用及服务。 七、葡萄酒的鉴赏与品尝。
八、饮料的成本控制。 九、酒会。 十、酒吧员工服务培训。
十一、酒吧预开业筹备计划。十二、酒吧吧台的管理。
十三、酒吧酒水单的制作。十四、鸡尾酒的创新。
十五、酒吧常用酒水的饮用。十六、负责鸡尾酒装饰的制作。
十七、酒吧常用果拼的制作。二十、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
二一、经典、最新鸡尾酒的配方与讲解。
二二、实际操作鸡尾酒的调制。二三、自制鸡尾酒的品尝。

★初中高连读英式调酒班

★花式调酒师班 （初级 中级 高级） 

★初级花式调酒班

英式部分：
一、调酒业与调酒师的认识。 二、调酒师的礼节与礼貌。
三、洋酒的分类及类别总成的英文单词。四、威士忌名品的英文单词及简介（品尝）
五、伏特加、金酒、朗姆酒、特基拉名品的英文单词及简介（品尝）。
六、白兰地名品的英文单词及简介（品尝）
七、开胃酒、利口酒名品的英文单词及简介（品尝）
八、酒吧概述。 九、饮料的概述。十、常用果汁、饮料的英文单词及用法。
十一、酒的相关知识。十二、啤酒的相关知识及名品的英文单词。
十三、黄酒的相关知识。十四、酒吧的常用器具、载杯的介绍及英文单词。
十五、洋酒的引用方法的英文表示。十六、鸡尾酒配方中的英文表示语句

花式部分：

一、初级基础动作四十余个。
二、套路动作一套。

★中级花式调酒班

英式部分：
一、鸡尾酒的概述。 二、鸡尾酒的调制要求及方法。
三、鸡尾酒的调制步骤，鸡尾酒的装饰物的制作。四、百种鸡尾酒配方的讲解。
五、实际操作鸡尾酒的调制。六、自调鸡尾酒的品尝。
七、酒吧工作程序和服务标准。八、威士忌的相关知识。
九、白兰地的相关知识。十一、金酒、伏特加、朗姆、特基拉的相关知识。
十二、开胃酒的相关知识。 十三、甜食酒的相关知识。
十四、利口酒的相关知识。 十五、中国白酒的相关知识。
十六、酒吧的组织机构。 十七、酒吧各岗位的工作内容及标准。
十八、酒吧的产品推销。 十九、初中级调酒题库的讲解。                               

花式部分：
一、一瓶一壶分解动作一百余套。 二、一瓶一壶动作五套。
三、切酒动作五套。 四、两瓶分解动作三十余套。
五、一瓶一壶套路动作五套。 六、两瓶套路动作1一套。
七、一瓶一壶真酒花式调酒动作五种。 八、两瓶数套花式调酒动作。

英式部分：
一、葡萄酒的常识及发展。 二、葡萄酒的种植及种类。
三、葡萄酒的与保健。 四、世界著名葡萄酒的产地。
五、气泡葡萄酒、贵腐葡萄酒、冰葡萄酒的知识。
六、葡萄酒的饮用及服务。 七、葡萄酒的鉴赏与品尝。
八、饮料的成本控制。 九、酒会。十、酒吧员工服务培训。
十一、酒吧预开业筹备计划。十二、酒吧吧台的管理。
十三、酒吧酒水单的制作。十四、鸡尾酒的创新。
十五、酒吧常用酒水的饮用。十六、负责鸡尾酒装饰的制作。
十七、酒吧常用果拼的制作。二十、子弹架、试管类鸡尾酒的配方与讲解。
二一、经典、最新鸡尾酒的配方与讲解。二二、实际操作鸡尾酒的调制。
二三、自制鸡尾酒的品          二四、酒吧英语课程。                                                

★高级花式调酒班 

花式部分：
一、高难度一瓶一壶 2套，数十个分解动作。 二、 两瓶动作两套，数十个分解动作。
三、两壶一瓶一套动作，数十个分解动作。 四、加利安奴动作一套，数十个分解动作。
五、加利安奴火瓶动作一套，数十个分解动作 六、三瓶动作十套，数十个分解动作。
七、两瓶火瓶动作两套，数十个分解动作。八、三瓶火瓶动作两套，数十个分解动作。
九、四瓶动作五套，数十个分解动作。十、五瓶动作两套，数十个分解动作
十一、速度调酒。十二、切酒动作。
十三、吞火、喷火、火杯等高难度技巧动作，数十个分解动作。
十四、多人表演组合，最新国际动作表演，数百个分解动作。

★初中高连读花式调酒班  

★咖啡师班（初级 中级 高级

1、初级：年满18岁初中以上学历，凡喜好或有志于从事和现已从事咖啡酒吧服务工作人员，求职人员或在校学生。

2、中级及中级以上级别：年满23岁初中以上学历凡喜好或有志于从事和现已从事咖啡酒吧服务工作人员，求职人员或在校学生。

3、报名要求：带1寸免冠近照4张，学历证明复印件1份，身份证复印2份。

★初级咖啡师班

★中级咖啡师班

★高级咖啡师班

★初中高连读咖啡师班

学费	（含培训费、教材费、实作材料费）
培训内容	初级中级高级 所有学习内容
培训时间	2个月
发证	《国家咖啡师证书 》《结业证》

★结业和待遇

     学员经培训考核合格后，由劳动和社会保障厅颁发《中华人民共和国职业资格证书》，全国通用。

★培训总部 报名地点：成都茶店子西街

★联系人：黄老师 13881996080 ：028-81393085

★ Q Q：702385612 ：702385618

★ 邮 箱：cdyyspx@163.com

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